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昆明生物制造研究院有限公司由云南农业大学、云南省滇中产业发展集团有限责任公司、昆明市创新创业产业发展股权投资基金合伙企业(有限合伙)共同出资设立,是国家科技型中小企业和云南省科技型中小企业,拥有云南省特色资源食品生物制造工程研究中心及植物基食品研究院,依托首席科学家和国家级专家团队,立足云南生物资源优势,结合云南农业大学科研实力进行产业化开发与生产。 昆明生物制造研究院有限公司首创“基因数据+营养导向+营养富集”的食药同源食品开发新技术,构建了重要食药同源植物大数据库,创建了以茶叶、核桃、辣木、石斛等为代表的食药同源植物营养专用型生产技术工艺,开发出消火“速溶普洱茶”(消消冠、降降元)、营养/膳食纤维咖啡(闪充、闪炸)、核小肽、以及辅助深度睡眠的辣木酵素等营养定向富集系列新产品。

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